Мой сон скидки

Проблемы школьного питания. В Улан-Удэ подвели итоги проверок за учебный год

Общественники подняли сегодня вопрос качества питания в школьных столовых. Каникулы не проблема, ведь свои проверки они проводили в течение учебного года. Нашли недовесы, несоответствие меню и неравнозначные замены продуктов. Как сделать еду для школьников вкусной и полезной? Предложения услышал наш корреспондент.

Питание в школьной столовой одна из любимых тем у родителей. Недовольств много. Но, как правило, дальше обсуждений не доходило. Дети, как говорится, ели да терпели. Пока в сентябре прошлого года ученик одной из городских школ не сфотографировал обед и не разместил в интернете.

Ложка картошки и половина сосиски в тарелке наделали много шума. И явно пришлись не по вкусу не только ученикам, но и родителям, и чиновникам тоже. Последние объяснили это льготные обеды. Денег на них мало. Вот и результат. Из бюджетов поспешили выделить дополнительные средства, но лучше не стало. Это выяснилось в ходе проверок в апреле.   

Наталья Сандакова, сопредседатель регионального штаба ОНФ: Было указано яблоко 160 грамм. В фактическом рационе яблоко отсутствовало. Вместо яблок детям предлагали зефир в количестве 60 грамм и булочка с помадкой в количество 50 грамм.

Активисты побывали в городских и районных школах. Нарушения почти везде одни. Часто положенную по всем нормам порцию на деле делят наполовину. Проверки показали недовесы доходят до 50%. Не соблюдают калорийность блюд, маленьких и детей постарше кормят одними и теми же порциями. В рационе мало рыбы и молочных продуктов.

Ирина Хандарова, начальник отдела надзора по гигиене питания управления Роспотребнадзора по Республике Бурятия: Нарушения эти выявляются почти в 72% случаев проверенных школ. Естественно все виновные лица привлекаются к административной ответственности.

Однако одними штрафами ситуацию не исправить. Качество питания не редко зависит и от оборудования в столовых. А оно зачастую требует обновления и соответственно денег. А их, как всегда не хватает. Комитет по образованию предложил решить проблему кардинально. Школы, где есть нарушения, перевести на Комбинат школьного питания. Но качество обедов и там всегда вызывало вопросы.

Татьяна Мантатова, депутат Народного Хурала Республики Бурятии: Все-таки родители ратуют за собственные столовые, ратуют за возможность влиять на меню. Наверное. надо все-таки тоже предпринять администрации школы решение: или пользоваться услугами Комбината школьного питания, или пользоваться услугами собственных  школьных производств. Не в последнюю очередь надо слушать родителей.

А еще предлагают ввести родительский контроль. Эту практику уже используют в некоторых учебных заведениях. Теперь родители не только платят за обеды, но и имеют возможность проверить, чем  же на самом деле в школе кормят ребенка.

Источник — arigus.tv

Мария Красикова

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий
Adblock detector