Мой сон скидки

Улан-удэнские продавцы кваса массово не соблюдают требования СанПиНа

И снова к санитарным нормам. Большинство продавцов кваса работают с нарушениями. У некоторых нет документов на напиток, другие трудятся без медицинской книжки. Какие ещё требования продавцы не соблюдаются, узнаем далее.

К продавцам предъявляются требования СанПиНа. А вот соблюдают они их или нет, мы проверим.

— Здравствуйте, мы бы хотели посмотреть документы. Нам нужна медицинская книжка ваша и документы на квас. Это сертификаты, это же трудовой договор у вас.

— Ну, это каждый день берём.

— Тоже 22.

— Это я беру, и запись делаю черновик.

— Это у вас столько черновиков, держите.

Не все документы на квас, нет медицинской книжки.

— У вас длинные ногти, очень длинные ногти. Особенно на больших пальцах. И кольца. Это вот, к сожалению, продавцам кваса нельзя. Вы хоть раз сегодня руки обрабатывали, честно? Медицинскую книжку можно вашу?

— А книжку я сдала, медосмотр прохожу.

Анастасия Ковалева, пресс-секретарь управления Роспотребнадзора по Республике Бурятия: Продавец квасом должен иметь личную медицинскую книжку. Должна быть форменная одежда, то есть головной убор в обязательном порядке и фартук.

— Это у вас ещё прошлогодние действительны. По поводу того, когда квас получали.

— Сегодня утром. Забыли видимо привезти сертификат качества.

Длинные ногти, ювелирные украшения на руках.

— Чем руки обрабатываете?

— Специальный раствор.

— А покажите ваш раствор, пожалуйста.

— Это мне Людмила Фёдоровна даёт.

— Такое ощущение, что вы им не пользовались ещё.

— Потому что я влажными салфетками вытираюсь.У меня на него аллергия.

— А что это такое? Вода да вода.

— Просто разводят они какой-то раствор специальный. Вот у меня полотенчика чистые.

— А вот там тряпочка такая.

— Это я просто бочку вытираю.

Нет документов на квас, нет головного убора.

— У меня с собой нету. Я первый день.

— Чем руки обрабатываете?

— Специальные салфетки антибактериальные.

— А вам их хватает на весь день?

Нет медицинской книжи, нет документов на квас, нет дезинфицирующего средства, длинные ногти.

— Мы хотим посмотреть, в каком у вас состоянии находится рабочее место.

— У нас всё чики-пуки. Есть вот такая штуковина в бутылке привозят, сегодня у меня её нет. Я утром сделала и выбросила бутылочку эту, а так каждое утро привозят.

Нет дезинфицирующего средства, не всегда носит головной убор.

Анастасия Ковалева, пресс-секретарь управления Роспотребнадзора по Республике Бурятия: Руки должны быть чистыми, ногти должны быть подстриженными, никаких ювелирных украшений, никаких повреждений на руках быть не должно. 

— Я только зашла и вы видите подошли. Не успела даже одеть. Есть, есть. Кепка у меня лежит. Медосмотр прошёл 22.04.19.

— А где печати, где на качество?

— На качество у нас есть удостоверение. Печатей никаких нет. Только качественное удостоверение и все.

— У вас просто длина ногтей у всех большая. Просто у вас здесь все выглядит достаточно грязно.

— Квас-то льётся. Я просто сейчас ещё не протирала.

Длинные ногти, не всегда носит головной убор.

Сам напиток мы можем проверить только на вкус. Надо отметить он достаточно приятный, а проверять качество теперь будет Роспотребнадзор. Наш материал должен стать поводом для проверки.

Источник — arigus.tv

Кристина Соснина

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий
Adblock detector