Мой сон скидки

В Бурятии будут судить заведующую школьной столовой, где полсотни детей заболели сальмонеллезом

В Бурятии завершилось расследование уголовного дела в отношении бывшей заведующей столовой Ильинской средней общеобразовательной школы. 61-летняя женщина обвиняется в нарушении санитарно-эпидемиологических правил, повлекшее массовое заболевание людей.

По данным следствия, в конце сентября 2018 года в лечебные учреждения массово стали обращаться учащиеся Ильинской школы с жалобами на тошноту, сильные боли в животе, высокую температуру тела. Так, по результатам анализов 51 школьнику в возрасте от 7 до 13 лет выставлен диагноз: «сальмонеллез», четверо детей проходили стационарное лечение, остальные – амбулаторное.

Отметим, при обследовании столовой учебного заведения специалистами Роспотребнадзора найдены многочисленные нарушения санитарных правил, которые касались приемки, хранения и приготовления продуктов питания для школьников.

— В частности, от поставщиков в столовую принимались продукты без ветеринарных свидетельств, а также без документов, подтверждающих их качество и безопасность. Нарушалась технология приготовления блюд из указанных продуктов, в том числе температурный режим и время их обработки, — сообщили в пресс-службе СУ СКР по Бурятии.

В смывах с оборудования и инвентаря в столовой также обнаружены бактерии группы кишечной палочки и ДНК сальмонеллы. Соблюдение санитарных норм и правил в столовой входило в обязанности заведующей, которые она должным образом не исполняла.

В ходе проведенного предварительного расследования собрана достаточная доказательственная база, в связи с этим уголовное дело направлено в суд для рассмотрения.

фото: pixabay.com

Источник — arigus.tv

автор видеосюжета — Мария Красикова

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий
Adblock detector